鸡肉松青团烹饪方法窍门 如何做鸡肉松青团才好吃

用料  

鸡肉松青团的做法  

1. 艾绒煮开倒入糯米粉和粘米粉中用筷子搅拌

2. 把鸡肉松、沙拉酱、豆沙（广州酒家低糖）混合在一起搓成15克左右的团子

3. 等艾团没那么烫了揉成团（戴手套、戴手套、戴手套）不然会粘到想扔掉。分成30克一份。

4. 把馅料包进去，上锅蒸10分钟。蒸好了刷油用保鲜膜包起来。我喜欢吃冷的有劲道。

小贴士

不喜欢太糍的可以再加10克粘米粉，我的水也给多了一点，可能190克的水更好一点。