泰汁龙利鱼烹饪方法窍门 如何做泰汁龙利鱼才好吃

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泰汁龙利鱼的做法步骤图,泰汁龙利鱼怎么做好吃

鲜嫩的鱼肉,被酸酸甜甜的汤汁包裹住。十分开胃好吃

用料  

龙利鱼1条
黑胡椒1茶匙
海盐1茶匙
白葡萄1勺
泰式甜辣酱1汤匙
盐适量
迷迭香 1段

泰汁龙利鱼的做法  

  1. 去骨去刺的龙利鱼肉一条备好

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  2. 洗净沥干水,切成大块

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  3. 加入黑胡椒,海盐,白葡萄酒

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  4. 抓匀腌制15分钟

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  5. 起锅热油,加入龙利鱼

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  6. 用中小火将双面煎至金黄

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  7. 加入泰式甜辣酱,少许清水煮至浓稠

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  8. 轻轻翻炒至鱼肉被汤汁包裹住即可

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  9. 成品

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小贴士

煎鱼的时间根据自己口味决定,喜欢嫩一点的就少煎一会