椒香刀豆丝烹饪方法窍门 如何做椒香刀豆丝才好吃

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椒香刀豆丝的做法步骤图,椒香刀豆丝怎么做好吃

普通的素菜,有了青花椒的椒香,开胃!下

用料  

刀豆 150克
豆腐干 3片
胡萝卜 1段
味达美青花椒 几粒
味达美青花椒盐 适量

椒香刀豆丝的做法  

  1. 重要角色,味达美青花椒,味达美青花椒盐,味道很正,香!

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  2. 刀豆洗干净,切刀切丝

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  3. 水里放少量盐,滴几滴油,水开放刀豆丝焯水

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  4. 豆腐干切丝,胡萝卜切丝

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  5. 锅里放适量油,小火炒香青花椒,炒出香味,把花椒挑出来,以免影响口感,放蒜片炒香

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  6. 放刀豆丝翻炒,放豆腐干,胡萝卜翻炒,炒的时候,沿锅边滋少量水,放适量盐,一点点糖,适量青花椒盐,翻炒均匀,刀豆炒熟

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  7. 装盘,香!

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