【步骤图】蛋炒饭的进阶版——培根蛋炒饭食谱大全和做法

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蛋炒饭的进阶版——培根蛋炒饭的做法步骤图

蛋炒的进阶版——培根蛋炒饭

用料  

冷米饭 200克
培根 100克
鸡蛋 1个
青椒 20克
红甜椒 20克
洋葱 20克
黑胡椒粉 3克
鸡精 2克
2克

蛋炒饭的进阶版——培根蛋炒饭的做法  

  1. 准备培根和冷米饭300克 比例为1:3

    蛋炒饭的进阶版——培根蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 青椒、红椒、洋葱、培根切丁,鸡蛋打散

    热锅下油,倒蛋液,中火滑熟。盛出备用

    蛋炒饭的进阶版——培根蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见)

    热锅下油,下培根,翻炒

    加青椒、红椒、洋葱炒香

    加米饭,炒散

    加鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒粉炒匀出锅

    蛋炒饭的进阶版——培根蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 在调味宝APP上可以对食材重量称重,让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美

    蛋炒饭的进阶版——培根蛋炒饭的做法步骤图 第5张

小贴士

如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量,会导致口感有出入,建议使用调味宝智能调味机,调味机可以最大10KG食材称重,让食材与调料的配比精确到克,让你做的每一道菜都堪比大厨)