用料
| 大蒜 | 瓣 |
| 黄油 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 蚝油 | 1勺配2勺水 |
| 番茄酱 | 上海梅林铁皮罐1勺 |
二号牛排酱汁的做法
2厘米厚度的洋葱片，切丁，2个蒜瓣切成丁。中火，化黄油，放洋葱丁，大蒜。洋葱有点变黄，立刻放黑胡椒，淡的10转，浓的15转
加红酒，一个满醋碟的量，稍加颠锅，让红酒散一下。加蚝油配水（1勺蚝2勺水），加1勺子上海梅林铁皮番茄酱，加1.5调味勺的糖。
看酱汁的量，加牛奶。等量满意了，小火，加盐调味，出锅
二号牛排酱汁做法 食材 步骤
烹调艺
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