难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：35分钟
产量：4人份
用料
| 香油 | 50克 |
| 油 | 50克 |
| 姜（切片） | 50克 |
| 胡萝卜（切片） | 100克 |
| 杏鲍菇（切条） | 200克 |
| 新鲜蘑菇（去蒂，切块） | 150克 |
| 米酒 | 500克 |
| 水 | 500克 |
| 玉米筍（切段） | 50克 |
| 枸杞 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
素麻油雞（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將香油、油和姜放入主鍋，以5 分/120°C/速度 1爆香。
加入胡萝卜、杏鮑菇和蘑菇，以5 分/100°C/速度 1拌炒。
加入米酒、水、玉米筍和枸杞，不需蓋上量杯，以15 分/Varoma/速度 1烹煮，加入鹽調味，取出盛入碗內，趁熱享用。