用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 200克 |
| 油 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 糖 | 50克 |
| 蜂蜜 | 两勺 |
炸麻花🌸的做法
将面粉 鸡蛋 酵母粉 统统倒入盆中，用筷子搅拌均匀。
用温水将蜂蜜化开，然后倒入盆中，和面，水适量就好。
将面和到不粘手，然后用手在面团上按几个手指印，让后倒入食用油，大概三小勺，（咱们平时挖西瓜的勺子）继续和面，直到表面光滑。盖上盖子，静等发酵。
面发好后，用刀切一条一条的，三条一组，在面板上编成辫子。油放入锅内，到7成热，就可以爸编好的麻花一根一根放锅里炸了。
小贴士
1,编麻花的时候一定要手上沾上食用油，否则面会粘一手，不容易脱手。
2.炸的时候可以不用太多油，可以反正面炸，否则多余的油会浪费