流心皮蛋切块，煸好的蒜蓉葱花辣椒🌶浇上去就ok啦。
用料
| 皮蛋 | 3个 |
| 红辣椒 | 5个 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐巴 | 1小搓 |
| 菜籽油 | 1勺 |
蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法
扒开谷粒和泥巴
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第2张")
泥巴要洗一洗
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第3张")
泥巴冲洗干净
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第4张")
剥了壳，亮晶晶的
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第5张")
皮蛋蛋黄都起沙了
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第6张")
蒜瓣剥皮切末备用
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第7张")
干辣椒切环环备用
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第8张")
皮蛋切块摆盘，撒少许盐粒。
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第9张")
菜籽油加热后关火晾一两分钟，倒入蒜末辣椒环，小葱末快速翻炒。
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第10张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第10张")
加一点生抽，把煸好的蒜蓉葱花辣椒🌶浇上去就ok啦。
![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第11张]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法步骤图 第11张")
小贴士
【步骤图】蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋食谱大全和做法
烹调艺
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