筒骨小排玉米汤做法 食材 步骤

个人很爱喝汤 今天先来个简单的

用料  

筒骨小排玉米汤的做法  

1. 1.骨头买回来清洗 然后放入大锅放水（水的高度要盖骨头的高度）2.然后放入葱、姜、少许黄酒 大火烧开 然后用漏勺把骨头撩出放在大碗里 把锅里水倒掉 3.把骨头重新放入锅里，放水多点 ，放葱、姜、一点料酒 4.把玉米洗干净 切成小块（一般一根玉米切成三-四小块）放入锅里 大火烧开 转小火（一般小火烧1小时）烧了会可以看下水量 如果汤少了就加入凉水并转大火烧开再转小火炖 判断肉是否熟了 可以用筷子戳下肉 如果一下就能戳进去说明就是熟了 可以关火了

2. 再晚上吃之前 大火烧开 在大碗里放一点盐 一点味精 胡椒粉 撩出骨头 盛出汤 「记住不要在锅里放盐和调味料 因为如果你一大锅吃不完 只要加热 等凉了就可以放入冰箱 明天可以再吃  如果在大锅里加了调料不利于保存」