益母草鸡蛋龙骨汤做法 食材 步骤

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益母草鸡蛋龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

益母草,从字面意思便不难看出它对女性身体十分有益。它具有活血调经、清热解毒、利尿消肿的功效,是用来治疗妇科疾病的一味良药。不仅如此,它还被认为有养颜的作用,备受女性青睐。

用料  

龙骨 500g
益母草 250g
鸡蛋 一个

益母草鸡蛋龙骨汤的做法  

  1. 龙骨洗净,下锅过掉一次血水
    益母草洗干净 可以先放一勺盐侵泡2分钟再洗净

  2. 龙骨熬汤,大火煮开后小火熬25分钟左右

  3. 将益母草放进龙骨汤中

  4. 益母草煮5分钟后放进一个鸡蛋一起煮

    益母草鸡蛋龙骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

益母草的头部(带泥土部分)不要全部切除,把头部泥土洗净,放入龙骨汤中熬,熬完再拿掉,接着再放入益母草剩余的叶子部份。