益母草,从字面意思便不难看出它对女性身体十分有益。它具有活血调经、清热解毒、利尿消肿的功效,是用来治疗妇科疾病的一味良药。不仅如此,它还被认为有养颜的作用,备受女性青睐。
用料
龙骨 | 500g |
益母草 | 250g |
鸡蛋 | 一个 |
益母草鸡蛋龙骨汤的做法
龙骨洗净,下锅过掉一次血水
益母草洗干净 可以先放一勺盐侵泡2分钟再洗净龙骨熬汤,大火煮开后小火熬25分钟左右
将益母草放进龙骨汤中
益母草煮5分钟后放进一个鸡蛋一起煮
小贴士
益母草的头部(带泥土部分)不要全部切除,把头部泥土洗净,放入龙骨汤中熬,熬完再拿掉,接着再放入益母草剩余的叶子部份。