用料
青瓜 | 1條 |
木耳 | 1碗 |
芝麻粒 | 少量 |
泰國白醋 | 3湯匙 |
青檸 | 1/2個 |
薑末 | 1茶匙 |
指天椒 | 1/2隻 |
泰國辣椒 | 1/4隻 |
素雞粉 | 1茶匙 |
麻油 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 少量 |
泰式青瓜木耳的做法
木耳用熱水浸至發脹後,洗乾淨,煮數分鐘,格水
青瓜整條手拍散,切段
制作醬汁:隨了芝麻及麻油,其他配料全部倒入小碗中,混醬
青瓜及木耳拌混上碟
淋上醬汁,麻油,及芝麻,成功
用料
青瓜 | 1條 |
木耳 | 1碗 |
芝麻粒 | 少量 |
泰國白醋 | 3湯匙 |
青檸 | 1/2個 |
薑末 | 1茶匙 |
指天椒 | 1/2隻 |
泰國辣椒 | 1/4隻 |
素雞粉 | 1茶匙 |
麻油 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 少量 |
泰式青瓜木耳的做法
木耳用熱水浸至發脹後,洗乾淨,煮數分鐘,格水
青瓜整條手拍散,切段
制作醬汁:隨了芝麻及麻油,其他配料全部倒入小碗中,混醬
青瓜及木耳拌混上碟
淋上醬汁,麻油,及芝麻,成功