鳕鱼锅烹饪方法窍门 如何做鳕鱼锅才好吃

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鳕鱼锅的做法步骤图,鳕鱼锅怎么做好吃

甜辣口味儿,本想明天带着作为午,后来就没有明天了,被爷三个给当夜宵吃了.

用料  

鳕鱼 1条
洋葱 半个
3克
辣椒 1个
小米椒 1个
冰糖 10克
酱油 1勺
葱段 随意
大蒜 4瓣
韩式辣酱 3勺

鳕鱼锅的做法  

  1. 鱼先用热水焯一下.油锅下入圆葱,大葱,辣椒,大蒜,白糖,翻炒一会儿,加辣酱,炒均匀,倒入酱油.鱼入锅;

  2. 鱼两面翻炒,加水,大概100个,加盐,汤汁吸干即可关火.整个过程要小火