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荷塘小炒,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素菜中的经典,颜值颇高。尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些,保持食材整体配搭的基调就可以。
用料
荷塘小炒-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
藕和胡萝卜去皮切片备用,荷兰豆去筋洗净备用。
使用搅拌勾,放入油和蒜片,设置【2分钟 120度 L档】爆香。
放入藕片和胡萝卜片,设置【2分30秒,105度,L档】翻炒
放入荷兰豆、酱油、盐,设置【1分30秒,105度,L档】翻炒
完成啦~