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Helen大宝宝→_→看反了傻逼!打发完蛋白好得意…就找个地方发泄下这得意叭目前使用的电动手提式打蛋机型号为:祈和KS-930
用料
Helen得意洋洋蛋白打发录的做法
准备好所有东西,打蛋盆无油无水。
最高速打发到介样子!倒扣不撒!
小贴士
据说做戚风要冰过的鸡蛋分离出来的蛋白,然后加一点点柠檬汁会好打发。我每次都这样做而且还加一小小撮的塔塔粉…