好吃到流眼泪，所以伤心凉粉儿
用料
| 豌豆淀粉 | 100克 |
| 油泼辣子 | 2勺 |
| 花生碎 | 20克 |
| 花椒粉 | 0.25勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 小米椒 | 1个 |
| 蒜 | 1个 |
伤心凉粉儿的做法
淀粉和水大概1:2
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糊糊和水1:3
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手按有弹性
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取出时要小心，一定刀上容器里都要有水
![伤心凉粉儿的做法步骤图，伤心凉粉儿怎么做好吃 第5张]( "伤心凉粉儿的做法步骤图，伤心凉粉儿怎么做好吃 第5张")
按自己喜好做好，蒜一定要做成蒜水
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开动啦
![伤心凉粉儿的做法步骤图，伤心凉粉儿怎么做好吃 第7张]( "伤心凉粉儿的做法步骤图，伤心凉粉儿怎么做好吃 第7张")
伤心凉粉儿烹饪方法窍门 如何做伤心凉粉儿才好吃
烹调艺
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