黄瓜托子烹饪方法窍门 如何做黄瓜托子才好吃

不知道算不算山东家乡的一道菜吧，不知道算菜还是主食。托子的做法很多，很多蔬菜都可以放进去，家里最常吃的是黄瓜托子和西葫托子，口感清爽，味道咸香，刚烙出来的托子边会很酥脆。

用料  

黄瓜托子的做法  

1. 鸡蛋打入面粉里，面粉的量看着来吧，我大概是2只鸡蛋抓了6小把，对。。。手抓的哈哈

2. 一点点的加入水，搅拌成均匀的面糊。然后放入擦好的黄瓜丝，最好是用工具擦丝，这样细腻些。
   搅拌均匀。
   加入盐和花椒面五香粉（有一种就行）葱花。

3. 锅热倒一小勺油，因为是油煎，所以一点点就可以了，沾到锅底。
   舀一勺面糊，煎。

4. 煎到两面金黄色就可以出锅啦。
   很快的，很好熟。

5. 可以调个蒜泥醋汁蘸着吃，不蘸也特别好吃！

6. 只是图多没地方放！