懒蛋小龙虾烹饪方法窍门 如何做懒蛋小龙虾才好吃

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懒蛋小龙虾的做法步骤图,懒蛋小龙虾怎么做好吃

捉龙虾,炒龙虾,呷龙虾

用料  

小龙虾 适量
葱姜 适量
干辣椒,青红辣椒 适量
各类香料(花椒,八角,香叶) 适量
适量
适量
(可用白酒替代) 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量

懒蛋小龙虾的做法  

  1. 在池塘中拉出龙虾网

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  2. 倒出适量龙虾

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  3. 掐头去尾,清洗腹部

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  4. 准备适量葱(香葱之白)姜蒜,各色辣椒及香料

    懒蛋小龙虾的做法步骤图,懒蛋小龙虾怎么做好吃 第5张
  5. 加入适量油,爆香配料,出香味以后爆炒小龙虾,加适量料酒

    懒蛋小龙虾的做法步骤图,懒蛋小龙虾怎么做好吃 第6张
  6. 变色后加适量生抽、老抽、盐、糖,撒上适量葱花(香葱之绿),盖上锅盖中火5分钟,翻一下再加适量葱花焖

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  7. 最后大火收汁,盛盘

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  8. 打开《老友记》,准备好适量豆浆(解辣味),开吃!

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