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用料
蒜香小炒的做法
土豆切丝(清水洗2次),茼蒿切段,🌶️切丝,蒜用刀压扁再切块
起锅热油,蒜爆锅出蒜香味儿,放入土豆丝,倒入生抽,炒8分熟可以滴醋(使土豆丝变脆),接着就茼蒿辣椒一起下锅,加入盐,茼蒿炒倒加入味精出锅!