用料
| 猪肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 半勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 少量 |
| 老抽 | 少量 |
| 白糖 | 少量 |
| 姜 | 2片 |
红烧肉丸子的做法
肉馅加盐，鸡蛋，淀粉，加一起，放油里炸
![红烧肉丸子的做法步骤图，红烧肉丸子怎么做好吃 第2张]( "红烧肉丸子的做法步骤图，红烧肉丸子怎么做好吃 第2张")
定型后捞出，起锅放油，放白糖，料酒，生抽，老抽，耗油，姜放丸子，加水淀粉，焖15分钟，出锅，撒香菜
![红烧肉丸子的做法步骤图，红烧肉丸子怎么做好吃 第3张]( "红烧肉丸子的做法步骤图，红烧肉丸子怎么做好吃 第3张")
红烧肉丸子烹饪方法窍门 如何做红烧肉丸子才好吃
烹调艺
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