虾片紫菜汤烹饪方法窍门 如何做虾片紫菜汤才好吃

烹调艺 人气:1.11W
虾片紫菜汤的做法步骤图,虾片紫菜汤怎么做好吃

用料  

紫菜 适量
虾仁 20只左右
适量
胡椒 适量
香油 适量
玉米淀粉 适量
香菜 少许

虾片紫菜汤的做法  

  1. 新鲜虾仁,今天家里买的历虾就直接用了,也可以用青虾,基围虾等,大虾需要去虾线

    虾片紫菜汤的做法步骤图,虾片紫菜汤怎么做好吃 第2张
  2. 剥好皮的虾仁放入玉米淀粉中

    虾片紫菜汤的做法步骤图,虾片紫菜汤怎么做好吃 第3张
  3. 将虾仁裹满玉米淀粉后用擀面杖敲成薄薄的虾片,注意不要敲烂了哦

    虾片紫菜汤的做法步骤图,虾片紫菜汤怎么做好吃 第4张
  4. 起锅烧水,水烧开后下入虾片,待虾片变色后捞出备用……

    虾片紫菜汤的做法步骤图,虾片紫菜汤怎么做好吃 第5张
  5. 重新起锅烧水,放入紫菜和虾片,碗中放黑椒粉,香油,盐

    虾片紫菜汤的做法步骤图,虾片紫菜汤怎么做好吃 第6张
  6. 烧开后的汤盛在碗中,虾片紫菜汤就做好了,最后撒些香菜沫,味道棒棒哒

    虾片紫菜汤的做法步骤图,虾片紫菜汤怎么做好吃 第7张