孩子想吃羊肉串,过年烧烤店都还没开门,只能在家做了,用空气炸锅,没想到,很方便。赶快试试吧!
用料
羊肉 | 400克 |
洋葱 | 0.2个 |
盐 | 5克 |
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
孜然粉 | 3勺 |
辣椒面 | 1勺 |
葱 | 0.2根 |
姜 | 2片 |
耗油 | 1勺 |
空气炸锅炸羊肉串的做法
羊腿肉切块
放料酒,葱,姜,耗油盐,鸡蛋清腌制15分钟
放在空气炸锅里,180度,烤15分钟。
15分钟后,打开撒孜然,再加热5分钟
好吃的羊肉串出锅了
小贴士
羊肉用牙签穿串,方便吃,孩子不吃辣,所以没有放辣椒,放了辣椒味道更好