【步骤图】浙江超鲜黄花鱼蛋汤食谱大全和做法

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浙江超鲜黄花鱼蛋汤的做法步骤图

用料  

黄花鱼 4条
生抽 适量
大蒜头 4瓣
鸡蛋 2个
适量
适量

浙江超鲜黄花鱼蛋汤的做法  

  1. 先处理黄花鱼的内脏,洗干净,用放一点点盐腌制一会,打两个鸡蛋搅拌好

  2. 锅内放油,把大蒜切碎放入爆香,再放入黄花鱼

  3. 黄花鱼煎至两面金黄,倒入适量料酒,倒入水,煮一会,再倒入一些水,然后放入适量盐,适量生抽。再倒入鸡蛋,煮一会就完成啦

小贴士

尽量不要动汤里的黄花鱼,不能让他们散了