网红凉拌鸡爪做法 食材 步骤

人人都爱的网红鸡爪😍😍酸酸甜甜辣辣，哈哈哈，冰箱拿出来😋夏天配上罐啤酒🍺，人间唯有美食不可辜负。

用料  

网红凉拌鸡爪的做法  

1. 鸡爪冷水下锅放料酒沸水，然后用冷水冲洗降温直到里面都冷。控水后放冰箱里。

2. 材料准备，姜蒜都剁碎，指天椒切薄片。

3. 锅内放油，姜蒜(蒜只炒一半)指天椒，花椒炒香。

4. 然后放生抽，醋，蚝油，老抽，糖，水一起煮开，放冷备用。

5. 拌汁冷后和泡椒，剩下的蒜，百香果，柠檬一起拌。

6. 撒上香菜，可以吃啦😍

小贴士

鸡爪不要煮太软，会影响口感。