【步骤图】非常好吃之--干煸杏鲍菇食谱大全和做法

这道菜是我最爱的菜之一，好做还美味还营养，家常菜之必备。

用料  

非常好吃之--干煸杏鲍菇的做法  

1. 我用的超市那种一小袋一小袋那种。

2. 撕成小条

3. 锅内不放油，开中大火🔥

4. 就这样翻炒

5. 一直把水分炒完成焦黄色

6. 盛出待用

7. 锅内放油，六成热放蒜末的一半炒香（如果有香葱可以放入香葱末，我这家里没有了这次没有放）喜欢吃辣的也可以放入小米辣，放入杏鲍菇煸炒，然后加入生抽调味，菌类本来就很容易吸盐味，我没有放盐，生抽的咸味感觉就可以了，口味重的可以根据自己口味增减盐的用量。出锅之前把剩的一半蒜末放入翻炒几下这样蒜香味激发出来了。

8. 出锅，灰常好吃！😋

小贴士

1.一定要把杏鲍菇撕成小条，这样炒的时候会比较好炒一些。
2.一定要把水分炒完，然后炒至焦黄色出来后面再煸炒的时候才会比较香。
3.蒜末一定要分两次放，第二次是出锅以前。
4.做这道菜要多准备一点杏鲍菇，缩的厉害。