椰浆牛奶炖燕窝做法 食材 步骤

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椰浆牛奶炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

燕窝 10克
冰糖 适量
牛奶 适量
椰浆 适量

椰浆牛奶炖燕窝的做法  

  1. 10克燕窝加纯净水或凉开水泡4小时(泡发时放入冰箱冷藏),这次是用囊丝燕,自己吃比较经济实惠。

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  2. 泡发好的燕窝用豆浆滤网过滤,清水清洗两遍,滤干后放入炖盅。

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  3. 炖锅外加开水,炖盅内加纯净水或凉开水刚好淹没过燕窝,隔水炖25—30分钟

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  4. 炖好后加入适量冰糖。

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  5. 可以根据自己口味加入适量椰浆和纯牛奶

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  6. 燕窝带着淡淡的蛋清味,加了牛奶椰浆口感更香浓些

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