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时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份
用料
回锅藕片的做法
藕切片后,再对半切一下,清水洗去淀粉。线椒斜切成段。
锅中倒油,大火烧热,倒入藕片,煎到微微焦黄,盛出备用。
锅中留余油,转小火,放入蒜末、豆瓣酱炒香。
倒入线椒,转中火炒至断生,再倒入藕片翻炒。加盐炒匀。
小贴士
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