【步骤图】流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团食谱大全和做法

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流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图

以前做过2次,孩子赞不绝口,经常被要求做软欧面包,很多人看着麻烦,其实有面包机做面包一点都不麻烦,毕竟不用经历揉面的痛苦过程啦……有时候不能够及时回复问题,欢迎加我微信18516346046噢

用料  

高筋面粉 200克
全麦面粉 50g
可可粉 15克
黄油 25克
酵母 4克
鸡蛋 1个
牛奶 120克
35克
3克
麻薯材料
糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
牛奶 120克
白糖 20克
黄油 10克
内馅儿
葡萄干 适量
蔓越莓 适量
坚果 适量

流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法  

  1. 把除黄油外的所有面团材料丢进面包机揉面20分钟,加入切碎的黄油再开始揉面直至发酵完成(松下面包机105 选项10)

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第2张
  2. 排气分成3份,盖上保鲜膜等10-15分钟,这个时候可以去准备麻薯了,麻薯材料除了黄油拌匀锅里大火熟,快熟的时候加入黄油拌匀,等晾凉了,戴上一次性手套把麻薯分团,否则又烫又粘手哦

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第3张
  3. 开始包欧包啦,面团擀成椭圆形,麻薯铺在面团上也尽量弄擀成椭圆形,铺上喜欢的坚果,从下往上卷起来,卷好后边沿捏捏好

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第4张
  4. 放到烤箱中层二发30-40分钟,烤箱下层下面放一大碗开水

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第5张
  5. 割刀找不到了,随便拿个刀割了一下,好丑😓如果要加椰蓉,应该要刷一层蛋液,我直接撒椰蓉不行,会掉下来,后来还是筛了高粉,已经被我弄的很丑了,下次重做再换图😄

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第6张
  6. 上下160度,烤25分钟

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第7张
  7. 面包熟了

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第8张
  8. 出炉,太香了

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第9张
  9. 近距离看看^_^

    流口水🤤可可麻薯软欧面包面包机面团的做法步骤图 第10张