【步骤图】纯素不正经版寿喜锅食谱大全和做法

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纯素不正经版寿喜锅的做法步骤图

专门为囡想的菜谱,放的都是孩子喜欢吃的蔬菜

用料  

娃娃菜 1颗
鸡毛菜 1把
金针菇 1/4把
西葫芦 半根
老豆腐 1/2块
胡萝卜 1段
鲜香菇 1朵
生抽 4勺
味淋 2勺

纯素不正经版寿喜锅的做法  

  1. 娃娃菜、鸡毛菜洗净,胡萝卜去皮后用蔬菜切压出花朵片,老豆腐切小块,西葫芦中间切开后切片,鲜香菇洗净后切出十字花纹

  2. 把胡萝卜、老豆腐、香菇依次焯水

  3. 4勺生抽2勺味淋1小碗水调成寿喜锅调味汁,倒入砂锅煮开,放入西葫芦和豆腐煮开,依次排入其他食材再次煮开,寿喜锅完成开吃

小贴士

1、口味重的在调味汁中再加适量盐
2、切胡萝卜花的边角料不要丢,可以放进其他菜里