如何做家庭版寿喜锅好吃 家庭版寿喜锅烹饪方法大全

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家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤

宅在家,做个寿喜

用料  

金针菇 1把
娃娃菜 1个
香菇 2朵
菠菜 1小把
白玉菇 一小把
海带 150克
日本豆腐 1条
胡萝卜 几片
肥牛 200克
胸口 200克
寿喜锅调料 1袋

家庭版寿喜锅的做法  

  1. 海带洗干净,加入清水,煮汤,开锅后海带捞出备用

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  2. 寿喜锅调料加入煮好的海带汤中,大火烧开转中小火熬15分钟

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  3. 单独拿一个锅,备好的蔬菜依次放入锅中,码好

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  4. 码好后加入刚刚煮好的汤,烧开后煮10分钟

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  5. 肥牛和胸口单起锅,清水烫一下放入菜锅里,5分钟出锅,这样避免肉的沫飘在锅里,也避免肉煮老了

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  6. 一锅寿喜锅就做好啦

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  7. 配一碗糙米,别提多好吃啦

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小贴士

肥牛最好单独起锅开水烫,避免肉沫和煮老了