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前两天同学来吃饭,凭感觉做了一道凉拌豆腐,没想到大家都是好评😁勺子是普通喝汤的小勺~
用料
清爽的椒麻豆腐的做法
豆腐倒扣到盘子中,选越嫩的内酯豆腐口感越好。耗油、味极鲜、醋、糖混合均匀,葱、蒜切末。把葱蒜均匀撒到豆腐上,淋上汤汁。
锅里加油,倒入花椒粒和干辣椒碎,小火到油冒烟关火,滤出花椒油,(可以用勺子往外舀)趁热浇到豆腐上就可以啦~