蟹仔福袋烹饪方法窍门 如何做蟹仔福袋才好吃

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蟹仔福袋的做法步骤图,蟹仔福袋怎么做好吃

用料  

豆皮12 张(边长10 厘米正方形),牛肉糜100克,韭菜50克,年糕碎50克,胡萝卜碎40克,
玉米碎40克,木耳碎30克,蟹籽5克
太太乐鸡精10克,太太乐鲜鸡汁调味料10毫升、太太乐美美椒5克,盐少许,油适量,料10毫升

蟹仔福袋的做法  

  1. 牛肉糜用适量太太乐鸡精及料酒略微腌制;韭菜留部分整根,其余切碎。

  2. 用油将年糕碎煎至七成熟,再放入其余原料,略微翻炒后调入太太乐鸡精及太太乐美美椒调味料、盐,炒匀盛出。

  3. 用豆皮逐一包入适量馅料,以整根韭菜系好

  4. 将福袋放入烧开的锅中蒸熟,点缀上蟹籽

  5. 将太太乐鲜鸡汁调味料与适量水调制成调味汁淋在福袋上即可