福袋饺子烹饪方法窍门 如何做福袋饺子才好吃

总是情不自禁，看到美食，就想立马做出来，赏品一番。

最不好的习惯，就是总想着臭美一下，拍图发圈。

用料  

福袋饺子的做法  

1. 将花菇，杏鲍菇，胡萝卜切丁备用，青豆下水焯熟。
   
   温馨提示：水开后放少许的油，这样能保持青豆的亮绿色。焯熟的青豆可以减少馅料的翻炒时间。

2. 蒜葱切细备用。

3. 锅中放少许油，烧热，倒入肉沫翻炒变色（把水分炒干），再放入葱蒜扁香，将花菇，杏鲍菇，胡萝卜，青豆一起倒入翻炒。翻炒均匀，用少许的生抽调味，出锅。
   
   温馨提示：菇类要多炒一下或放少许的水，小火焖煮一下，时间不能太长，否则色香味都没了。

4. 在菜板上刷少许的油，放上一张饺皮，再刷一层油，类推。我只放了五张。
   
   温馨提示：饺皮上的油不能刷太少，否则在蒸熟起皮会粘连。

5. 用擀面杖将饺皮擀薄。
   
   温馨提示：饺皮需要两面翻转来擀开。

6. 放锅里水开蒸10分钟。

7. 将炒好的馅料放入蒸好的饺皮。

8. 收拢饺皮，用芫荽系上（不吃芫荽的可以用葱叶），福袋饺子就做好了。

9. 做一个自己口味的味碟，蘸福袋饺子，一口咬下，馅料的鲜香以及饺皮的薄韧劲，让你唇齿留香，无限的满足。

10. 这是一道色香味俱佳的美味福袋饺子，要做好即食。多余整好的饺皮，可切成细丝与蔬菜拌一起做成凉菜。

小贴士

馅料可以根据自己的喜好随意搭配。

如果想简单点，直把将肉馅放好，把饺皮折叠起来，用手沾醋吃，感觉不一样哦！