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用料
6寸古早的做法
热油,低粉,牛奶,蛋黄,香草精,翻拌
蛋白冰箱周边起冰,柠檬汁,第三次加糖时放玉米淀粉,先高速后低速
竹签戳蛋糕拿出没有附着物就是熟了
小贴士
Z字翻拌,三层锡纸,高出10cm倒入模具,上下火150/60m,40m时候观察颜色,可加盖锡纸,可降至120,烤完闷一会