用料
| 泡菜水调料 | |
| 盐 | 1.5勺 |
| 小米辣 | 1勺 |
| 味粉 | 1.5勺 |
| 糖水 | 1勺 |
| 白醋 | 1瓶 |
| 白酒 | 半勺 |
| 水 | 适量 |
| 姜，葱，香菜，芹菜 | 一把 |
泡菜水的做法
把姜，葱，芹菜，香菜和饮用水水分两次放入破壁机中，每次放入大约至破壁机七分满，打成汁，过滤，不要渣渣
将剩余材料称好倒入打好的蔬菜汁中搅拌均匀即可
可以放些萝卜，莴笋，莲藕，彩椒放进去泡，颜色会好看些
泡菜水烹饪方法窍门 如何做泡菜水才好吃
烹调艺
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