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蘑菇香菇竹荪,可以炖三菌汤,如果没有竹荪,可以换成金针菇
用料
冬瓜三菌汤的做法
冬瓜削皮切片
香菇切块
竹荪温盐水泡20分钟
砂锅放油,放干花椒,爆香
加水
放入冬瓜,煮沸
加蘑菇,煮沸
炖开后加入竹荪
小火慢炖1小时,加盐
热腾腾的冬瓜三菌汤
很清淡,减脂