用料
| 虾 | |
| 柠檬 | 个 |
| 蜂蜜 | 勺 |
| 香茅草 | |
| 青柠 | |
| 白兰地 | |
| 黄油 | |
柠香脆皮蜜汁虾的做法
处理虾，去除虾腿后刀尖由尾部切入，做一个内开膛，使虾更容易成熟酥脆
![柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香茅草敲击切段后和虾肉一起腌制按摩，放入一点生抽继续按摩，放入干淀粉挂粉
![柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
八成油温放入虾，炸制十秒钟捞出，再下锅复炸一次十秒，
![柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起一口锅放入黄油，洋葱碎姜碎，烹入白兰地，生抽，汤汁浓缩后加入青红美人椒，关火，滴入青柠汁，加入蜂蜜
![柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
保持关火虾放入锅里翻炒
![柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "柠香脆皮蜜汁虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
柠香脆皮蜜汁虾做法 食材 步骤
烹调艺
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