家人爱吃五花肉,各种做法都爱!
用料
五花肉 | 100克 |
老抽 | 半勺 |
少白梅(白色粗梅豆角) | 500克 |
生抽 | 半勺 |
葱 | 一小段 |
鸡精 | 少许 |
少白梅烧五花肉的做法
豆角摘洗干净,切小段~五花肉飞水切薄片~葱切小断~
先爆香五花肉,放葱老抽,煸干水,放生抽盐,料酒,翻炒几下放豆角……多炒几遍,让豆角充分喝到油分,放水开始闷十分钟~起锅前放点鸡精就好了……
家人爱吃五花肉,各种做法都爱!
用料
五花肉 | 100克 |
老抽 | 半勺 |
少白梅(白色粗梅豆角) | 500克 |
生抽 | 半勺 |
葱 | 一小段 |
鸡精 | 少许 |
少白梅烧五花肉的做法
豆角摘洗干净,切小段~五花肉飞水切薄片~葱切小断~
先爆香五花肉,放葱老抽,煸干水,放生抽盐,料酒,翻炒几下放豆角……多炒几遍,让豆角充分喝到油分,放水开始闷十分钟~起锅前放点鸡精就好了……