一个人的午餐😁
用料
虾仁 | 1袋200克 |
青杭椒 | 3个 |
小红椒 | 2-3个 |
生抽 | |
淀粉 | |
料酒 | |
生姜,蒜 | |
糖 |
敲下饭滴~双椒炒虾仁(简单快手菜)的做法
准备好所有食材。
先把虾仁洗净,里面加点盐,生抽,淀粉,料酒腌制一下。
再把生姜,蒜,辣椒切丁备用。起锅,锅里放油把腌制好的虾仁放进去快速划散,翻炒变色,盛起待用。
把锅洗净,里面加少许油把生姜,蒜放进去煸炒出香味。
再把辣椒丁倒进去翻炒断生。
接着,把刚才炒好的虾仁,一起倒进来翻炒,起锅前,加入少许盐,生抽,糖调味即可。
装盘~
看着是不是很美味😁
小贴士
虾仁偶尔买袋装的方便一点哈,现在变懒了。先前都是买新鲜的回来自己剥,