【步骤图】秋冬滋补首选陈皮药膳羊肉汤食谱大全和做法

今天汤谱  #陈皮药膳羊汤

广式陈皮药膳羊汤是两广地区秋冬进补的首选！
具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用。

口味有别于北方羊肉汤，因其使用新会陈皮与药材相关，滋补养生作用更显著！

用料  

秋冬滋补首选陈皮药膳羊肉汤的做法  

1. 准备好所有的材料清洗干净

2. 这是10年的新会老陈皮，喜欢的可以加我V：bebepond168

3. 羊肉用清水清洗一下血腥

4. 把水烧开了，放羊肉、姜片、打结的葱段

5. 放白酒焯水去腥

6. 焯水大概2分钟就可以捞出过冷水后沥干水分备用。

7. 红枣去核

8. 水烧开，放入桂圆、红枣、姜片、陈皮、当归片、羊肉。大火烧开，转中小火慢熬1个小时，最后十分钟放枸杞和盐即可。

9. 脾胃虚寒、需要补气血的都可以试试哦！

10. 汤色金黄、鲜香可口、汤性温润不燥、有良好的健脾益肺、补气养血、补肾壮阳、养心安神，润肤养颜等作用。

11. 适宜于一般人群服食以御冬寒，尤其阳气虚弱，经血不足及妇女月经后的调理。