萝卜淡菜汤烹饪方法窍门 如何做萝卜淡菜汤才好吃

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萝卜淡菜汤的做法步骤图,萝卜淡菜汤怎么做好吃

非常鲜美!

用料  

淡菜 适量
适量
鸡蛋 1个
白萝卜 1个

萝卜淡菜汤的做法  

  1. 菜市场买的干淡菜提前用水泡一下,
    白萝卜洗净切块,
    鸡蛋打散成蛋液

  2. 平底锅加适量油烧热,加入蛋液摊成蛋皮,蛋皮切成小块

  3. 锅里放菜籽油,油热后加入白萝卜翻炒一下,再加入淡菜翻炒,加水,放蛋皮,水开后加适量盐调味,撒上葱花即可

    萝卜淡菜汤的做法步骤图,萝卜淡菜汤怎么做好吃 第2张