用料
| 绿皮大芒果 | 半个 |
| 子鸡 | 半只 |
| 姜 | 少量 |
| 蒜 | 少量 |
| 料酒 | 两勺 |
| 淀粉 | 一平勺 |
| 生抽 | 2〜3勺 |
| 盐 | 少许 |
芒果捞鸡的做法
大大个的三亚绿芒果去皮切丁
子鸡斩小块用料酒、盐、淀粉、生抽腌制5〜8分钟
切好姜和蒜备用
锅下油，爆香姜蒜后，将腌制的鸡下锅翻炒至熟透
将芒果丁倒入锅中与鸡捞匀，起锅装盘
小贴士
记得芒果丁千万别切太细粒
这样吃芒果就不那么容易湿气啦
芒果捞鸡烹饪方法窍门 如何做芒果捞鸡才好吃
烹调艺
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