夏日清爽胡瓜，微甜，很下饭。
用料
| 胡瓜 | 500克 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 生抽 | 一汤勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
蚝油胡瓜的做法
胡瓜洗净，切滚刀块
热锅凉油，放入拍碎的大蒜
蒜出香味后下胡瓜翻炒
加糖，加生抽，加蚝油翻炒
胡瓜炒出汁后加鸡精，略炒出锅。
小贴士
口味重的可在加鸡精前加盐调味，喜欢辣的也可加些干辣椒，甜甜辣辣的更下饭！
蚝油胡瓜烹饪方法窍门 如何做蚝油胡瓜才好吃
烹调艺
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