红豆椰浆小丸子做法 食材 步骤

这几天一直不舒服
今天亲戚来了忍不住想吃点小甜食，偏偏我又不喜欢吃太甜，就有了这个小甜食，发到群里有人问做法，就写在这里吧，第一次写图文菜谱，不好的地方大家多包涵啊～

用料  

红豆椰浆小丸子的做法  

1. 糯米粉图中的量勺，一份舀满两勺，分两份，在其中一份中加入抹茶粉拌匀，这个大头装满大概十来克糯米粉，我不喜欢太甜就没加糖，喜欢的可以在这一步分别加糖在面粉里一起和面

2. 糯米粉加水分别和成面团，准备好奶黄馅，没有就直接搓成圆子

3. 揪一小点面压扁 放上搓圆的奶黄馅

4. 揪一小点面压扁 放上搓圆的奶黄馅

5. 搓搓搓

6. 包馅儿搓圆就行，至于我为什么弄那么小，因为我闲的…
   全部搓完以后烧开水，水开下锅煮至浮起就行，捞出过凉水冲洗一下，这样吃起来口感利索不会糊糊的。

7. 这种椰浆超市很常见，红豆我自己做的放了点椰蓉

8. 放在一个碗里

9. 小丸子过凉水冲洗后放在碗里，倒入红豆，淋上椰浆，就可以吃了。
   吃好喝好啊大家～

小贴士

我着急吃所以弄了这么小份刚好一小碗，很喜欢这个搭配是可以多做一点冻起来，抹茶粉奶黄馅都不是必须，没有直接搓成小圆子也可以的，椰浆和红豆很灵有的话一定要加，没有的话那就放酸奶加点喜欢的水果丁好了。