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非常好喝的菜粥,没有口蘑只放油菜也可以。适合任何时候喝,没有胃口的时候也是个不错的选择。
用料
好喝的「小油菜口蘑蔬菜米粥」的做法
大米淘洗干净备用。小油菜、口蘑洗干净切好。
用开水焯一下油菜和口蘑,过一下水就捞出来,时间不用长。
用大火煮大米粥,煮一会后放入油菜和口蘑。煮到大米熟了,改小火煮。
小火煮的时候放一点盐,有一点咸味就行了,不要太咸。继续煮到大米开花了,粥粘稠了。
点几滴香油,搅匀,盛出来就可以喝了。