【步骤图】🔅童年回忆-鸡蛋汉堡食谱大全和做法

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🔅童年回忆-鸡蛋汉堡的做法步骤图

用料  

鸡蛋
低筋面粉
泡打粉
面粉

🔅童年回忆-鸡蛋汉堡的做法  

  1. 面糊制作:
    250g普通面粉➕400g清水➕1g泡打粉➕适量盐➕五香粉调味 搅拌至无颗粒静置15分钟 再搅拌均匀就可以用啦

    🔅童年回忆-鸡蛋汉堡的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅:
    肉沫➕生抽➕料➕白胡椒粉➕十三香➕橄榄油搅打上劲

    🔅童年回忆-鸡蛋汉堡的做法步骤图 第3张
  3. 玉米肠切片备用

  4. 准备工具:一个小铲子 一双筷子
    两手协助翻饼

  5. 锅内刷油

    B排磕入鸡蛋➕玉米热狗肠➕肉沫 两面煎好后把蛋饼盛出

    A排倒入面糊趁还未凝固赶紧放入蛋饼

    🔅童年回忆-鸡蛋汉堡的做法步骤图 第4张
  6. B排刷油倒入面糊

    🔅童年回忆-鸡蛋汉堡的做法步骤图 第5张
  7. 趁B还未凝固 再把AB两边组合在一起

  8. 合成一个汉堡 用夹子夹起来筷子稍微分开点 抹上辣椒酱就👌🏻了