孩子喜欢吃M仔的炸鸡翅,自己做的干净卫生又便宜,一次炸十个也没花多小😍出面的吃多了主要怕不卫生
用料
炸鸡粉 | 适量 |
鸡翅 | 10个 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
烤翅粉 | 1包 |
炸鸡翼的做法
鸡翅用烤翅粉提前一晚腌好,把配料准备好
把一只只鸡翅先裹上炸鸡粉,我买的是理想牌炸鸡粉,一包可以用几次了
裹上炸鸡粉后,再沾上蛋液
然后均匀沾上面包糠
然后用油炸,慢火炸15分钟左右,分两次炸,炸8分钟左右捞起,然后凉了继续炸,二次炸是避免面包糠炸焦了,
同样的方法可以炸鸡尾花,鸡扒,我这个是鸡腿去骨切粒炸的,孩子很喜欢吃……