用料
| 芹菜 | 8根 |
| 牛肉 | 100克 |
| 水淀粉 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑木耳 | 5朵 |
牛肉丝芹菜的做法
牛肉切丝，加入姜丝、生抽、淀粉、料酒腌15分钟
起油锅，8成热时讲腌好的牛肉倒入炒至变色后盛出
另起有货，倒入切好的芹菜和黑木耳，大火炒一分钟，加入盐，后将炒过的牛肉一同翻炒一分钟，出锅
牛肉丝芹菜烹饪方法窍门 如何做牛肉丝芹菜才好吃
烹调艺
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