在我很小的时候，一直喜欢去表哥家玩～表哥一起床，就会烧酒酿蛋年糕当早饭…看的我特别馋！即便现在好吃的东西哪哪都有，我还会时常想起当年表哥那碗热腾腾酒酿蛋年糕！特别简单方便的当地小吃，试试看，没准你也会喜欢呢？
用料
| 酒酿 | 300克 |
| 水 | 300克 |
| 年糕 | 一条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 桂花 | 少许（可以不加） |
酒酿鸡蛋年糕汤的做法
准备需要的食材
![酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水混合酒酿煮沸后加入洗净的切片年糕
![酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
甩2颗鸡蛋，中小火煮到鸡蛋熟透即可出锅（添一点桂花更好）
![酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
溏心蛋更好吃，但煮熟比较安全！
![酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酒酿鸡蛋年糕汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
酒酿和水的比例可以根据自己的喜好调整，也可以将切片年糕换成糯米小圆子，小汤圆，额外加点水果小颗粒进行调味也可以，喜欢更甜的朋友还能加点糖！