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用料
家常煮干丝的做法
大白干
切成粗丝
火腿片
切粗丝
开洋(需要泡水)
猪油
生姜切粗丝
锅中添加猪油
加入姜丝煸炒
加入开洋煸炒
添加适当的水
水烧开
加入干丝煮
煮开后加火腿丝,并加适当的盐调味儿
软嫩鲜香,不错哦!
小贴士
因为家里没有高汤,所以用了猪油增香。有高汤的用高汤煮会更鲜。