用料
小龙虾 | 四斤 |
葱姜蒜 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
八角、花椒壳 | 适量 |
白酒 | 2勺 |
生抽、老抽、耗油 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 3勺 |
白糖 | 适量 |
教你做家常美味麻辣小龙虾2的做法
准备好佐料
锅中倒入油
先倒入葱姜蒜炒香,在放入辣椒花椒八角。
加入郫县豆瓣酱炒出红油后放入虾子
放入白酒生抽老抽翻炒5-8分钟
加入啤酒沫过虾子即可
烧20-25分钟大火收汁准备出锅,出锅前放入耗油和白糖提鲜再做适当调味。幸福时刻即将开启!啤酒、可乐、果汁、已经都满上了(✪▽✪)🍺
虾子味道很足,已经完全入味了,完美!!!想吃的赶紧燥起来吧!